Udda vecka         torsdag       6 ggr.          15 delt.         Kursledare Gunnar Gustafsson

Kursen inriktas på viner gjorda på 6 olika druvsorter, inte alltid de allra mest kända men ändå av stort kvalitetsintresse. Varje kurstillfälle ägnas åt en av dessa druvsorter, och där vinerna dessutom har olika ursprung. Det senare kan gälla olika länder men också olika regioner. Detta möjliggör ett djupare studium av inte enbart druvsortens påverkan på vinerna utan också ursprungets.
Av de 6 olika druvsorterna ger Albarino, Chenin Blanc och Riesling vita viner medan Grenache (”Garnacha” i Spanien), Syrah och Mourvèdre (”Monastrell” i Spanien, ”Mataro” i bland annat Australien) ger röda viner.
Vid varje praktisk övning kommer fyra olika viner att provas (ca 5 cl per vin). 4 egna glas tas med vid varje tillfälle. Kursen genomförs i SUV:s lokaler i Växhuset. Kursen kan även sökas av de som inte gått tidigare vinkurser. Vinerna betalas av deltagarna.
Avgift 325 kr