Jämn vecka    torsdag       6 ggr.     15 delt.       Kursledare Gunnar Gustafsson

Kursen inriktas på viner gjorda på 6 olika druvsorter, där inte samtliga tillhör de allra mest
kända men ändå är av stort kvalitetsintresse. Varje kurstillfälle ägnas åt en av dessa
druvsorter, och där vinerna dessutom har olika ursprung. Det senare kan gälla olika länder
men också olika regioner. Detta möjliggör ett djupare studium av inte enbart druvsortens
påverkan på vinerna utan också ursprungets.
Av de 6 olika druvsorterna ger Sauvignon Blanc, Pinot Gris och Chardonnay vita viner medan
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, och Pinot Noir ger röda viner.
Vid varje praktisk övning kommer fyra olika viner att provas (ca 5 cl per vin). 4 egna glas tas
med vid varje tillfälle. Kursen kan även sökas av de som inte gått tidigare vinkurser. Vinerna
betalas av deltagarna.
Avgift 325 kr