Udda vecka torsdag 6 ggr. 15 delt. Kursledare Gunnar Gustafsson
Kursen inriktas på viner gjorda på sex olika druvsorter, där inte samtliga tillhör de allra mest kända men ändå är av stort kvalitetsintresse. Varje kurstillfälle ägnas åt en av dessa druvsorter, och där vinerna dessutom har olika ursprung. Det senare kan gälla olika länder men också olika regioner. Detta möjliggör ett djupare studium av inte enbart druvsortens påverkan på vinerna utan också ursprungets. I ett av fallen (Muscadet) är inriktningen snarare olika ålder och tillverkningsmetoder.
Av de sex olika druvsorterna är Pinot Blanc (Weissburgunder) Semillon och Muscadet vita viner medan Malbec, Sangiovese och Tempranillo ger röda viner.
Vid varje praktisk övning kommer fyra olika viner att provas (ca 5 cl per vin). 4 egna glas tas med vid varje tillfälle. Kursen kan även sökas av de som inte gått tidigare vinkurser. Vinerna betalas av deltagarna.
Avgift 325 kr
Bokningar
Har du konto sedan tidigare?
