Udda vecka     torsdag    6 ggr.     15 delt.    Gunnar Gustafsson

Varje kursavsnitt är uppdelat i en teoretisk och en praktisk del. Kursen inriktas på viner och vinframställning i de fyra främsta europeiska vinländerna Frankrike, Italien, Spanien och Tyskland samt även i ”den nya världen”. Förutom de druvsorter som behandlas i grundkursen tillkommer några nya; Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo, Gamay, Pinot Gris och Gewürztraminer. Ytterligare några druvsorter kommer att förekomma vid övningarna, men med mindre betoning jämfört med ”huvuddruvorna”. Vid varje praktisk övning kommer fyra olika viner provas (ca 5 cl per vin). Fyra egna glas tas med vid varje tillfälle.
Kursen genomförs i Folkuniversitetets lokaler på Smedjegatan 9-11.
Kostnad 325 kr. Vinerna betalas av deltagarna.