11 Smaka på Dalarna

Datum/Tid
2020-09-25
08:00 - 19:00

Plats
Turistbusshållplatsen vid Centralen
Södra Ringvägen
, Västerås


Följ med på en unik, kulinarisk resa till tre guldkorn i Dalarna.Vårt första stopp är hos Sahlins Struts utanför Borlänge. Här får vi besöka en vanlig bondgård med ovanliga djur. Vi får höra berättas om resan från den första kycklingen till dagens strutsfarm med cirka 200 fåglar. Efter den guidade visningen får vi förmiddagsfika och chans att handla strutsprodukter.

Vi åker vidare, några kilometer från Borlänge, till Murboannas. Här produceras ostar och andra mejeriprodukter. Vi får höra historien om hur allt startade i det lilla mejeriet. En trappa upp med vacker utsikt över Murbo serveras lunch och vi får ost-provning. Vägg i vägg med mejeriet ligger butiken där det finns massor av närproducerade delikatesser.

Resan avslutas på Kulinariet i Stora Skedvi, centrum för småskaligt mathantverk. Under vårt besök på Kulinariet kommer vi att få en guidad visning och höra historien om hur Kulinariet skapades och hur Skedvi Bröd återuppstod med hjälp av folkets stöd. Här får vi se hur Skedvi Bröd bakas för hand i vedeldade ugnar över öppen eld. I saluhallen Visthusboden kan vi även handla närproducerat kött, ost, potatis, bröd, ägg och annat gott.

Vi avslutar såklart rundturen med kaffe och rykande varm mjukbulla direkt från de vedeldade ugnarna.

08.00        Avresa från turistbusshållplatsen vid Centralen
10.00        Första stoppet hos Sahlins Struts
Lunch hos Murboannas
Sista stopp hos Kulinariet
17.00        Hemresa
ca 19.00  Åter i Västerås

Anmälan ska vara SUVs expedition tillhanda senast 24 augusti.
Anmälan är bindande efter anmälningstidens slut.
Kostnad 875 kr ska vara SUVs resekonto PG 44 83 88-9 tillhanda senast 1 september.


Reseledare
    Gun Johansson 070-5431948  Annica Brehmer 070-8283829

Bokningar

Bokningen är stängd för detta evenemang.